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好吃的春饼，(1/9)
水，面粉，盐和在一起揉面，我是烫面的，很粘手，温水就可以，揉软一点醒20分钟
醒好切成小剂子，剂子大小取决于你烙饼大小
剂子捏圆
取两个剂子，单面刷油，两个对在一起，擀成薄饼
擀好的饼很薄
这是饼拿起来的软硬程度和薄厚程度
平底锅烧热，改中小火，不放油，把饼放进去，饼起泡翻面
烙好了，趁热把饼撕开，薄饼就完成了，外焦里嫩，拿来夹香肠，肘子，合菜，鸡蛋，小葱，美味极了
再来个图