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白灼菠菜(3/5)
从小到大，我妈妈都只是把菠菜一根根洗出来，不切掉那个红色的头～因为那个头很好看，而且还微微甜～但是长大后吃到的就都切掉了～你们那里也切掉吗？
水开后丢入菠菜汆烫约1分钟。
捞出沥干，淋上蒸鱼豉油，没有就用酱油！
淋上热油～
开吃！