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用消泡了的蛋糊做松饼!(0/5)
我是幸幸苦苦的把鸡蛋加糖以后打发的很稠,稠到可以画8字,之后加入筛好的面粉,面粉翻拌好的时候没怎么消泡,最后加入黄油,被热的黄油给毁了。。。所以我干脆直接多搅拌几下,消泡得更彻底算了。反正就是把消了泡的蛋糊用小的汤勺放到平底锅中间!切记用中火先预热一会,然后用小火煎!!
稍微等一会。。到这个程度的时候 用铲子 沿着边轻轻铲起来 多等个一会也可以的~
翻过来以后 再用差不多的时间煎一会 如果觉得没熟透 再翻来翻去煎一会~
我的切面是这样的~
切开来是这样的