我是幸幸苦苦的把鸡蛋加糖以后打发的很稠，稠到可以画8字，之后加入筛好的面粉，面粉翻拌好的时候没怎么消泡，最后加入黄油，被热的黄油给毁了。。。所以我干脆直接多搅拌几下，消泡得更彻底算了。反正就是把消了泡的蛋糊用小的汤勺放到平底锅中间！切记用中火先预热一会，然后用小火煎！！

稍微等一会。。到这个程度的时候 用铲子 沿着边轻轻铲起来 多等个一会也可以的～

翻过来以后 再用差不多的时间煎一会 如果觉得没熟透 再翻来翻去煎一会～

我的切面是这样的～

切开来是这样的