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凉拌三丝(5/6)
将胡萝卜切成丝备用
黑木耳泡发，切成丝备用
鸡蛋用油锅煎成蛋饼，切成丝
粉丝泡发，将前面几种放在一起
油锅烧热，将切成碎沫的干辣椒、姜沫、蒜沫在油锅里走油，烧热！
将烧热的辣椒油淋在拌好的三丝中，然后加醋、生抽、胡椒粉、糖，拌匀即可！