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上汤娃娃菜(8/9)
娃娃菜一只洗净
将娃娃菜的叶子一根根摘下来，外面比较大根的叶子用刀横竖切为四块，菜心的小叶子整根用就好
金华火腿切细条
汤蛊内放少许花生油加热
油热下金华火腿煸炒至发白
加入适量清水，盐和鸡精调味
待汤沸腾再盖盖多煮一会，使火腿的鲜味出来。
汤呈奶白色下入娃娃菜
娃娃菜煮塌后盖上盖子关火焖三分钟盛出即可