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健康手擀面(0/5)
和面的时候放点盐噢,有助于面粉的筋道度噢,如果是高筋面粉就不需要放盐喽!活好面后放10分钟左右。(叫做醒面)
擀面的时候随擀面随放面粉噢,要不就粘一起了,擀好后折叠一起。
开始切
切好后第一层往前放,这样好拎起来。如图
成品,怎么样啊,如果是孩子吃的话,和面时放点胡萝卜汁或者菠菜汁、芹菜汁。这样看起来又营养又有食欲噢!