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蒜苗炒野生小河虾(6/10)
新鲜小河虾洗净，挑去杂质，免油免水炒熟（很小个吧？）
准备蒜苗、炒熟的小河虾。
蒜苗洗净，去须，头尾分开切段。
热锅，放适量油，下蒜梗部分爆香。
加入小河虾爆炒片刻。
倒入酱油，翻炒均匀。
调入少许盐、鸡粉。
倒入蒜苗，如觉得太干不好翻炒，适当添加少量清水。
撒些清水，翻炒几下。
起锅，装盆！