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南瓜绣球馒头(11/14)
南瓜蒸成泥，加面粉酵母糖揉成面团饧发一个小时左右
饧发好的面团揉出空气，分成小剂子（每个大约25g左右）
小剂子分别搓成圆柱状，每四个一组，摆成图片形状，每根大约25厘米
按照图片顺序依次叠压。
逆时针方向依次叠压一圈
逆时针方向依次叠压一圈
逆时针方向依次叠压一圈
叠压一圈（4次）之后，顺时针继续叠压一圈
顺时针叠压
顺时针转完后，重复之前逆时针的步骤，直至最后收尾，将尾尾粘连
反过来，将尾部捏到一起
再正过来搓转整形。
放入锅中盖上盖子继续饧发20分钟
开锅后蒸20分钟左右，不要马上掀开锅盖，等5分钟左右，出锅。