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草莓酱(5/10)
第一步采草莓
洗干净，摘蒂，切小块。我的草莓小，一分为四。
柠檬榨汁，加进去拌拌
拌一拌，柠檬汁与草莓混合
放冰糖
冰箱腌制一晚
我用的电火锅，宽，受热匀，温度好掌握不会糊。不停搅动。大火开后小火熬收汁
熬一会出白沫沫，撇掉
做好放密封罐，凉了盖盖er
成品