草莓酱(
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第一步采草莓
洗干净,摘蒂,切小块。我的草莓小,一分为四。
柠檬榨汁,加进去拌拌
拌一拌,柠檬汁与草莓混合
放冰糖
冰箱腌制一晚
我用的电火锅,宽,受热匀,温度好掌握不会糊。不停搅动。大火开后小火熬收汁
熬一会出白沫沫,撇掉
做好放密封罐,凉了盖盖er
成品