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手工牛軋糖(2/6)
备料，花生烤箱里200度烤10分钟，中间拿出来翻翻面，我这有点过了，怕不熟。
黄油入锅融化，一定要用不粘锅。
棉花糖入锅融化。一定要小火，我这火大了，有点变色了。
全部融化后加入奶粉迅速搅拌，哇咔咔，这步最关键。
中间省略两步，加入花生，搅拌均匀后出锅，擀面杖压成2公分左右厚度，冷却后切成小块。
包上糖纸，立马高大上有没有。如果先包上糯米纸就更好了。同事说比卖的好吃多了，香！