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香煎茄子(
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面粉过筛
打入一只鸡蛋
加入水和炸鸡粉,木有炸鸡粉就用盐和各种胡椒粉啥的调调味
茄子切薄片嘎嘣脆
茄子粘面糊下锅煎,想要金黄色泽香喷喷就多放些油
本宫年事已高身体肥壮,所以油少,干巴扯叶的
调制蒜酱,大蒜压末,放入酱油陈醋和香油
粘着吃