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牛角面包(4/4)
1.先将高筋面粉，牛奶，酵母，水和成面团，待发酵体积膨胀2倍。
2.取出，将黄油软化，赶成薄片冻入冰箱后取出。3.将面团赶成一片，将黄油放入面中来回叠，赶。
4.将面片斜着切成一个个三角形，从两个角的一头开始卷。卷好后涂上蛋液，再等面包发酵20分钟，即可上烤箱。
5.180度，25分钟～