自制酱的意式肉酱面( ◔ ڼ ◔ )(
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洋葱、蒜切末，番茄
热锅后入少许黄油，放入蒜末和洋葱末，爆出香味后放入肉末，翻炒到肉变色。加入番茄丁、番茄酱和一点点水，待番茄出沙。加入适量盐和黑胡椒调味，翻均匀后炖煮片刻。
这个时候煮面吧!放射状放入锅中，锅内可加橄榄油和一点点盐，面的口感会更好～想让面更劲道可以捞出后过凉水。（煮面的时候看一下酱，要是太干就加点水）
盛出面，放上做好的酱，上面再撒点芝士粉。开！吃！咯(๑´ڡ`๑)味道棒棒哒～
