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暖寒姜糖片(2/11)
生姜去皮，洗净备用
切片，不要太薄
锅内放洗过的冰糖
倒入生姜，大火翻炒
越炒水越多，继续大火翻炒
炒至5～8分钟左右，变成粘稠状
调至中火，继续翻炒
炒至2分钟左右，关火，继续翻炒
慢慢的糖结砂，继续关火状态下翻炒
温度降下来后，变成这样
做好喽