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五彩土豆泥(
5
/6)
洋葱 蒜 葱切好备用
土豆蒸好压成泥,胡萝卜丁豌豆入开水煮熟
起热油锅,放点猪油比较香
把蒜小火炒成金蒜
加入洋葱炒香后加入胡萝卜豌豆
最后放入土豆泥加盐(可以稍稍多一点,土豆比较吃盐味)少许白胡椒,花椒油(花椒面也可以),香油,撒葱花翻炒出锅