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红烧土豆(5/10)
备好食材
土豆削皮洗净切滚刀块用清水泡着避免氧化
大蒜洗净切碎，开始调酱汁，一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、2/3勺白糖、10勺清水、大蒜白一起搅拌均匀
大蒜叶放在一边备用
锅烧热，加油
将土豆依次排在锅中煎
煎至两面焦黄
将调好的酱汁倒进锅中大火烧开，转中火烧
烧至剩少量汤汁的时候将大蒜叶倒进锅中，翻炒均匀
成品图