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啤酒虾(6/6)
海虾洗净控干水份
油热爆香葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒
加入海虾炒出香味
要将海虾炒至一点水份没有，这样烧煮时更加的入味，吃起来也方便
倒入一瓶啤酒，以没过虾多一些为好，再加入料酒、生抽、白糖、盐.
大火煮开，中火慢烧煮至香味浓郁，汤汁收浓即可