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东北酸菜土豆丝(2/6)
首先将酸菜从中间撕开，然后切丝。（因为白菜本身很厚，从中间撕开切出来的丝比较细嫩好吃）之后用冷水洗，用手攥干水，成团
土豆切细丝，酸菜攥干成团
锅中加入花生油，油热后加入葱花，十三香，爆香后加入酸菜翻炒，至酸菜金黄干瘪！
加入土豆丝，翻炒均匀后，加入之前浸泡土豆丝的水（水中
大火煮，水开后继续煮，到土豆丝变熟，汤变的腻乎一点，撒上鸡精蒜末久可以出锅了
出锅啦，再配上一碗五常稻花香，超级美味！