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榴莲千层蛋糕(2/22)
所有材料准备好
两个鸡蛋打入打蛋盆里
把糖a中的40克白砂糖倒入打蛋盆里，搅拌均匀
倒入牛奶，搅拌均匀！
将低筋面粉用筛子筛入蛋糊中，搅拌均匀！
将黄油软化后，倒入蛋糊中，搅拌均匀！
搅拌好后的样子！
搅拌好的蛋糊用筛子过滤一下，然后包上保鲜膜，在冰箱冷藏半个小时，待用！
准备4瓣榴莲
将胡去掉，用铲子将榴莲肉砸成泥状！
然后，将奶油打发待用，加入糖b中的白砂糖！
半小时后，从冰箱取出蛋液！
找一个平底不粘锅，在锅底刷点油，然后找一个模具，不要太大的，我用的是6寸模具，舀一勺蛋液在模具里，用小火煎！
摇晃均匀，待蛋皮形成，关火
将所有蛋皮做好，晾在案板上，我大概做了十几张！
然后铺一张蛋皮，抹点奶油，奶油别太多，尽量别太往边缘涂！
然后在铺垫榴莲，以此类推，一张蛋皮，抹奶油，放榴莲，一直重复！
我给自己做的量足足哒，看着就很美味！
做好后的成品①
成品图②
来一张宝宝偷吃图！
切开后，满满的果肉，榴莲的香气扑面而来！口味棒棒的，大家踊跃尝试吧！