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凉拌海带结(6/6)
提前冷水泡好的海带结
焯水大约2分钟
焯水中
出锅后过冷水，把水沥干，装盘。
将蒜切末，辣椒切碎片，放盐，鸡精。锅里烧油，油热后加几颗胡椒，将油泼到碗里，用筷子搅拌，在加入醋，继续搅匀，根据个人口味可添加其他调料。
将调好的汁泼到海带结上就ok了