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冬日薏米苦瓜汤(3/6)
超级简单：速成老汤！苦瓜切条，熏腊肉三四片，大姜两片，之前炒熟的薏米一把！
水量一次性加满，一小汤匙花雕酒！完工！
上火开煲，大火烧开，转小火30分钟！OK了！
喝前老规矩，调味，加入几粒枸杞！营养满分！
北方冬天干燥，家家暖气十足，室内室外温差大，邪火也在体内施虐，使人肝火大旺，燥热！来碗苦瓜薏米汤，温补养生，滋补又祛湿祛火！
此煲汤方法还可以把苦瓜替换成山药！懒人方法！简单而实用！