把黑木耳洗干净煮熟过冷河，芹菜切段洗净，嫌太生也可以焯一下水水

准备一个密封袋，把黑木耳，芹菜（做的时候没有芹菜，所以图片里是没有的，哈哈）放进去，加芥末，米醋，白糖（稍微多一点点米醋比较酸），封起口袋，现在就开始尽情的shake shake，全身动起来，直到芥末都化开均匀了，就可以上碟。西红柿只是伴碟，哈哈，不过泡着凉拌汁也好好吃。