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黑芝麻奶香包#九阳烘焙剧场#(
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将酵母用温水化开
把糖粉,鸡蛋,玉米油,奶粉放入酵母水中搅匀,再把低粉放入搅匀
揉成光滑的面团
经过揉,抻,扯弄成这样,证名面揉好了
把面放盆中发至两倍大
把面搓长条,切成10个小挤子
把面挤压擀成长饼状抹果泥卷成牛角状
取另一个挤子压扁放黑芝麻,花生碎卷起拧成花状
面包生坯放盆中,中间放一茶碗水,盖保鲜膜进行二次发酵
把发好的面包刷上蛋液放烤盘,上下火烤180度烤18分钟
奶香四溢的面包