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酒酿鸡翅(5/5)
鸡翅洗净，每面划两刀，方便入味。
葱姜蒜切好，备用。
放入酒酿，黄豆酱，葱姜蒜，拌匀。腌制10分钟左右。
上锅煎。一面煎至金黄色皮脆后翻面。两面都煎至金黄色。
把腌鸡翅剩下的汁兑上点水，倒入煎好的鸡翅中，一起煮。中途翻面，汤汁收干就可以开动啦。