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蛋白沙拉(
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煮好鸡蛋,蒸熟土豆。将蛋白切成四辦;土豆压成泥。
土豆加胡椒粉、盐拌均匀,备用。其它材料块小细丁备用。
火腿肠、酸黄瓜、洋葱切小细丁。备用
将所有料拌匀。
把拌好的土豆泥装入鸡蛋白中。放入垫有生菜底的盘中。吃着方便还有营养。用生莱叶包上土豆泥一起吃,又是一个味道。可以尝试一下。(蛋黄做饼干了,没有加到土豆泥中)