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红枣枸杞桂圆膏(6/6)
红枣泡发后去核切块备用
红枣枸杞和桂圆加水大火煮开,然后放凉
把煮开的红枣枸杞和桂圆连水一起到入料理机打的细细的,再用筛网过滤掉枣皮,就只剩下细腻的部分了
把过滤好的红枣慢火熬制30分钟左右,变成稠稠的膏状就好了。后期要注意搅拌,防止粘锅,最好用塘瓷锅。
玻璃瓶用开水煮开,晾干后装上放凉的枣膏就好了
熬到红枣膏可以挂勺就差不多了。