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冻豆腐海带虾皮汤(
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冻豆腐是我之前放在冰箱里冻了两个月的老师豆腐,基本水分都冻干了,满是孔,化冻后像海绵一样
冻豆腐切块,海带丝洗净剪一下,不要太长,虾皮洗一下沥干水
锅里放少量油,油热后放八角,葱花,蒜末,爆出香味了放入海带丝,虾皮翻炒几下,加水放盐,放入冻豆腐开锅煮透煮熟即可