紫菜包饭（寿司）(
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1 煮好的米饭趁热倒入寿司醋（一碗饭一汤匙寿司醋）。搅拌均匀。
2 将鸡蛋打散煎成蛋饼，切条。胡萝卜切条，开水煮软。黄瓜切条、火腿肠切条。
3.将烤海苔铺在卷帘上，前端预留1CM，其余平铺一层寿司饭，摆上黄瓜条、胡萝卜条、火腿肠，鸡蛋、均匀撒上肉松，
4.最后用利刀将寿司开，装盘 在切好的寿司挤上沙拉酱即可；
