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炸牛奶炸鲜奶炸奶豆腐(6/7)
把牛奶、糖、玉米淀粉倒在一起搅拌均匀。小火开始熬制,注意搅拌。
熬制到浓稠,搅拌费力即可。
把熬制好的奶糊糊倒进准备好的容器里,防止粘我在容器里铺上了保鲜膜。放凉以后就可以放冰箱里冷藏,冷藏2小时以上。
我是冷藏了一个晚上,第二天一早拿出来的。从容器中取出,准备切块。
按照自己喜好来切块。
准备面糊,把面、水、鸡蛋掺和在一起搅拌均匀。得到比较厚的面糊糊就可以了。把奶块放在面糊里裹上面糊。
锅里倒入足够的油,至少要没过奶块。油热后放入裹了面糊的奶块,炸至金黄即可。很好吃~^_^~