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美味营养蛋包饭(
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准备材料,葱花,西红柿切丁,两个鸡蛋打散
开小火倒油,油温升高后将打散的鸡蛋倒入锅中,慢慢的转动锅,待整片鸡蛋饼都凝固后关火,然后翻面用余温煎另一面,出锅放入碗中备用
再次开火,倒油,放葱花,炒出香味后倒入西红柿,翻炒加入少量水,炒至软烂后倒入米饭一起煸炒,加适量的盐,就大功告成了
盛出放入鸡蛋饼中就是这样了,像花儿一样,也挺好看的吧
将碗倒扣在盘子中就成为了传说中的蛋包饭,嘻嘻很简单吧