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蔓越莓饼(9/14)
材料
先把黄油软化，这里我教大家一个又快又好用的放法，就是隔着热水软化
加入糖粉搅拌均匀
加入牛奶再搅拌均匀，然后倒入油搅拌均匀
蔓越莓
蔓越莓剁成小粒待用的
把底筋粉筛入拌好的黄油里，分开次数筛进，然后搅拌均匀
切好噶蔓越莓倒入拌好噶底筋粉
拌好后图
拌好后放入模具或搓圆，然后放入冰箱冰20分钟左右
从冰箱拿出后切成大约0.5厘厚，然后摆好，准备放入烤箱
烤箱上下温度160度，摆放中上层，时间5分钟；烤箱上下温度150度，摆放中下曾，时间5分钟；烤箱上温度170度，摆放中曾，时间8分钟，最近时间要注意饼的情况，不同厚度不同烤箱时间会有差距，所以最后的要注意看饼，以防烧焦了！我就试过…呵呵…
烤好了，出炉…
待凉了就可以摆放好，等吃…