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美味牛肉面(8/11)
牛肉改刀小块，蒜切片，青蒜切片，姜片，香菜碎
牛肉绰水，一定要凉水下锅，水开后捞出洗净
热锅放油，蒜片煸香后捞出，油留在锅内
把油烧热后放葱爆香，放入西红柿炒，把汁炒出来
加入适量水，放生抽，料酒，糖调味。这时候不要放盐，盐快出锅放。
放香料放入香料袋，封好口，放入锅内
水开后放入牛肉，酸片，料包
小火钝40-60分钟应该就差不多了，这时候加盐调味
快出锅放入青蒜，香菜
淋香油
开吃吧