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酿豆腐(
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豆腐洗净切块,表面抹少许盐以助豆腐出水
猪肉搅碎加鸡蛋待用
冬菇洗净,用开水泡发切粒待用
火腿肠切粒待用,葱洗净切葱花待用
除了葱和豆腐外其它物品都加在一起搅拌起劲
豆腐用小勺挖个洞,把肉馅塞进去,成品图,接下来想蒸也行,想煎也行,发挥想象力吧!