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蓝莓双皮奶(4/6)
所有食材准备好
牛奶加糖加热后放凉
打鸡蛋 蛋清分离 只用蛋清 打匀
用筷子挑起一角 那牛奶缓缓倒入蛋清碗里 搅匀后 再挑起奶皮倒入奶碗中
盖上保鲜膜放入锅里蒸 15-20分钟 再在国内闷10分钟
出锅可冷藏后味道更佳 加入蓝莓 薄荷叶是做装饰的哈～