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简单好吃牛奶土豆泥(
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土豆洗干净,连皮一起下锅煮。煮到能戳动为止。最好挑小点的土豆,大的要煮很久。
捞出土豆淋冷水可快速剥皮。
把土豆压成泥。可以放在碗里,用勺子按压着捣碎;或者放在保鲜袋里,用擀面杖碾碎。
土豆倒入锅中,加一点牛奶(图片上我牛奶加多了,熬了很久╯﹏╰),一小块黄油,一勺盐,小火煮,搅拌至粘稠。
成品
撒上黑胡椒,装盘。
加入喜欢的蔬菜丁,香肠,就能变身土豆沙拉。