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蛋挞(14个)(
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提前将蛋挞皮拿出解冻。
将牛奶、淡奶油、糖倒入一干净的锅中加热,搅拌,别烧沸腾了。只要糖化了就行了。
牛奶混合物放凉加入搅拌好的蛋黄,搅拌均匀。
将过筛后的低筋粉倒入液体中搅拌至无颗粒既可。
洗好的葡萄干分别放进解冻得蛋挞皮中,再倒入混合好的蛋挞液,九分满。
烤箱200度预热10分钟,我是四层烤箱,放在中下层烘烤25分钟。有的烤箱20分钟既可。
香喷喷的蛋挞做好啦,剩下的就交给味蕾吧。