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自制绿豆麻腐（凉粉）(0/4)
我是按照1：7的比例制作的，即一碗绿豆淀粉+七碗水.
取一碗淀粉+2碗水溶解.
锅内盛5碗水的量再放点盐（增味），烧开后倒入溶解的淀粉，不停搅拌至沸腾.
关火，将煮好的绿豆粉倒入喜欢的容器内冷却后即可做菜.凉拌或者热炒两相宜.