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私房炒饭(0/4)
米饭最好用隔夜饭 。青椒、胡萝卜、洋葱、瘦肉切成小丁备用。
米饭下锅，炒至米饭松软，鸡蛋打散成蛋液，浇于米饭上，使米饭成金黄色。将饭呈出来待用。
锅中放油,先下入瘦肉丁，煸炒。再吓入胡萝卜、青椒、洋葱丁，炒熟
最后，把米饭倒入 ，放入孜然粉，可以多放一些，会很香！OK啦，大功告成，拿起勺子，开吃吧！