先把干贝用水洗几次，然后倒一点酱油。

然后放倒锅里，先不放油！！等水分炒的基本蒸发后再加少量油。我用的是橄榄油。切姜两片扔锅炒，加黑胡椒粉，差不多了就关火。可以食用辣~\(≧▽≦)/~胡椒粉就随自己喜好加就好ww