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黄酒鸡(0/5)
将日本木耳泡软洗净切丝备用,姜去皮切丝备用。
土鸡腿洗净斩成块状沥干
锅中倒入3大匙麻油用中火将姜丝炒香后倒入木耳丝炒匀
倒入鸡腿继续翻炒片刻,再加入生抽炒至着色后分三次加入黄酒拌炒后焖煮
中小火焖煮20分钟后加入冰糖继续焖煮5分钟即可盛起