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美羊羊面包(1/11)
大致的材料
除黄油以为的放一起，和成面团。揉成厚膜的程度
之后加入黄油，揉呀揉，揉成出薄膜。我的也还差点。第一次做面包有些着急了！
温暖处发酵至2倍大后揉至排气
分成6个剂子，松弛15分钟
擀成椭圆型两边稍卷下
翻过来，中间切开至2/3处
整理下，卷成这样，温暖处二次发酵30分钟左右
刷蛋液，180度上下火，考18分钟
因为第一次做面包，对烤箱的脾气秉性也不熟悉，所以一直观察着，发现到第十三、四分钟时颜色已经差不多了，就及时的在面包上面放了一张锡纸。
应该凉后用巧克力画出眼睛，今天没有就用草莓酱凑合一下吧