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自制小菜---乌江榨菜(1/7)
所需材料。
榨菜倒出后切碎，青红椒、大葱和蒜都切碎备用。
热锅凉油将蒜倒入翻炒。
然后倒入大葱继续翻炒。
再倒进青红椒翻炒片刻，加入生抽翻炒匀。
再加入适量醋继续翻炒，最后再加入切碎的咸菜，翻炒片刻，放入盐翻炒匀即可。
成品。