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脊骨香芋汤(11/11)
买回的脊骨,斩小块,洗干净;
红开始烫一下,去血腥;
准备的红枣
准备的白果,
准备好的干贝
白果去壳去皮、姜切片、干贝洗干净、红枣洗干净,
准备好香芋头1个,
芋头去皮,洗干净,芋头切小方块,
适量的清水烧开;
加入料酒、姜丝、白果、红枣、干贝,脊骨,下锅煲汤40分钟;
加入切好的香芋块,再煲5-10分钟,煮熟即可,(骨头已经煲出油来了)