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姜葱焗鲅鱼(
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鲅鱼一条,姜葱丝,清酒酱油各一小酒杯,糖少许
锅里放油烧热
油热放入鲅鱼盖上锅盖大火三分钟,小心不要油蹦到啊
关火不蹦油时开锅放姜葱丝,盖上锅盖大火5分钟
酱油,清酒各一小酒杯的量+一点白糖,调好后倒入,一分钟后关火
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