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家常便饭之低油低盐韭菜炒金针菇(4/6)
韭菜摘洗干净切段
金针菇切去老根，水泡一会儿，洗净切段。
平底锅加入少许油
中火炒金针菇，烹些料酒，翻炒片刻至软。
放入韭菜改大火翻炒，加入少许食盐翻炒均匀。
出锅前加入少许鸡精翻炒，盛出即可！