红豆椰汁糕(5/5)
红豆我提前放入冰箱冷冻室冻了一晚上了，所以拿出来后直接放入小奶锅中煮40分钟就是我想要样子了，捞出来漏干水待用。
上张煮好沥干水的红豆
将称好量好的粟粉、椰浆、牛奶、白砂糖一起放入锅中，搅拌均匀后开中火煮，边煮边搅拌，直到锅中起糊把沥干水的红豆导入拌匀
混合匀后倒入模具或碗中
摊凉凝固后直接切片。白红相间非常好看。