胡辣汤(咸汤)(7/9)
姜切丁
干菜水泡开切碎
花生米冲洗
五花肉切丁
和面,洗面,一直洗到只剩下面筋
洗面水煮,要一直搅动,小心糊了
加入所有炒制的辅料
煮开后继续加入面筋
吃吧……