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番茄面疙瘩汤(
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番茄在热水里煮一会,方便去掉皮
去皮的番茄和葱分别切成丁备用
鸡蛋两个,打均匀放着备用
将切好的番茄和葱放进油锅里翻炒,加入适量盐和糖,炒出香味
再加入适量番茄酱调味,根据个人口味即可
加入水煮开
面粉一边加水一边用筷子搅拌,成棉絮状不揉成团即可,然后加入煮开的番茄汤里,中间要一边搅拌,防止全部粘在一起
最后加入打好的鸡蛋,和香麻油,稍微再煮一会
香甜美艳的面疙瘩汤就出锅啦